跨入新世纪，转基因技术、胚胎移植技术、克隆技术等生物高新技术在动物科技领域的广泛应用，使畜牧业生产进入到一个崭新时期，目前我国已加入WTO，优质无公害畜产品的生产，对畜牧科技人员提出了更高的要求，畜牧业成了农业结构调整发展的重头，畜牧业在国民经济中的地位日益提高。因此动物科技和管理人才是21世纪中国大量持续需求的人才之一。本专业为教育部及四川省高校品牌专业、四川省本科人才培养基地，有动物遗传育种与繁殖学和生态学2个硕士专业。
培养目标：本专业主要培养能够从事动物科学技术设计、动物生产、经营、动物产品开发、推广、应用的现代动物科学技术高级人才。
主干课程：生物学基础、动物生物化学、动物解剖及组织胚胎学、动物生理学、微生物学、动物环境卫生学、动物遗传学、动物育种学、动物繁殖学、饲料与饲养学、动物生产、草地与饲料生产学、畜产品加工学、畜牧业经营管理和兽医学等。
学制学位：本科学制四年，毕业合格者授予农学学士学位。
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