河北专升本食品科学与工程考什么？往年招生学校和分数线公布！该专业近3年持续缩招，招生计划从150降至90人，但录取率在上升！虽然招生的学校和计划减少，但难度并没有大幅度上涨！
河北专升本食品科学与工程考什么
食品科学与工程属于理工类专业。考试科目为：
公共课：英语（100分）+数学一（100分）
专业课：食品工艺学（150分）+食品微生物学（150分）
专业课参考教材
食品工艺学：《食品工艺学果蔬加工工艺学》赵晋府孟宪军乔旭光中国轻工业出版社
食品微生物学：《食品微生物学（第三版）》何国庆贾英民中国农业大学出版社
河北专升本食品科学与工程分数线、录取率
| 河北专升本食品科学与工程近3年分数线及录取率 |
| 年份 |
2020 |
2021 |
2022 |
| 省控线 |
186 |
214 |
194 |
| 录取率 |
42% |
44% |
50% |
河北专升本食品科学与工程往年招生计划
| 河北专升本食品科学与工程专业招生计划 |
| 学校名称 |
招生专业 |
联考专业 |
招生计划 |
| 2020 |
2021 |
2022 |
| 邯郸学院 |
食品科学与工程 |
食品科学与工程/食品质量与安全 |
60 |
|
|
| 河北北方学院 |
20 |
20 |
20 |
| 河北工程大学科信学院 |
35 |
35 |
35 |
| 廊坊师范学院 |
35 |
35 |
|
| 河北环境工程学院 |
食品质量与安全 |
|
30 |
|
| 河北科技大学 |
食品科学与工程 |
|
|
35 |
其中只有河北工程大学科信学院一所非公办学校，其他招食品科学专业的都是公办院校，总的来说各校招生人数比较平均。
以上就是河北专升本食品科学与工程考什么？往年招生学校和分数线的内容，食品科学与工程主要研究化学、生物学、食品工程和食品技术等方面的基本知识和技能，在食品领域内进行食品生产技术管理、产品开发、工程设计、品质控制、科学研究等。
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