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茶学

发布时间:2018/04/27 11:16:03 来源:易学仕专升本网 阅读量:1480

摘要:茶学专业(四年制本科、授予农学学士学位) 培养目标:本专业培养德、智、体、美全面发展,茶文化经济方向应用型、实践型人才为主要目标,具有茶树栽培与育种、茶叶加工、茶叶分析、茶叶审评与检验等方面的基本理论和技能,突出茶文化与茶经济特色,能从事

茶学专业(四年制本科、授予农学学士学位)

培养目标:本专业培养德、智、体、美全面发展,茶文化经济方向应用型、实践型人才为主要目标,具有茶树栽培与育种、茶叶加工、茶叶分析、茶叶审评与检验等方面的基本理论和技能,突出茶文化与茶经济特色,能从事茶园安全生产、茶叶加工与审评、茶叶质量与检测、茶文化策划宣传、茶叶企业经营管理、茶叶市场开发等方面相关工作的应用型专门人才。

主要课程:文化学概论、经济学概论、管理学概论、茶学概论、茶文化通论、茶叶审评与检验、茶艺理论与表演、茶叶生物化学、茶文化创意与设计、茶业经济与管理、茶叶电子商务、茶叶市场与贸易、茶叶深加工与综合利用等。

就业前景:毕业生适合在茶文化与茶经济等领域从事茶产品加工与开发、茶叶贸易、茶业企业经营与管理、茶文化推广及茶文化创意等工作;部分优秀毕业生能胜任以茶为载体的国际或区域文化经济交流工作;学有余力者可继续深造攻读相关专业硕士学位。

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