发布时间:2018/02/01 09:35:35 阅读量:1220
(休闲与餐饮管理方向)
本专业是我省高校首家以“休闲与餐饮管理”为主要方向的旅游管理本科专业,为适应建设生态文明和打造生活品质城乡的要求,培养具有很强的沟通能力、休闲项目策划能力、餐饮业运作管理能力,营养科学基本知识、旅游策划与运作管理技能,适应旅游产业新业态的高级应用型管理人才。
在校学习的主要课程有:管理学、管理经济学(含微宏观)、休闲产业理论、休闲项目策划、餐饮营养学、酒店管理、餐饮管理、景区规划和旅游管理等。